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西大河的味道

　　

　　我老家在苏北的一个小村庄，因地势低洼而得名，叫河洼。也巧，西面临近的村也叫河洼，因隔壁村人口少，我们就习惯性地叫它小河洼。自然，我们就叫大河洼了。在大小河洼两个村之间，有一条河，我们叫它西大河。

　　记忆中，西大河的味道清香翠绿。西大河常年河水清澈，游鱼细石，尽收眼底。哪怕藏进水草里的小鱼，我们也能看清摆动的尾巴。河两岸生长着翠绿茂盛的洋槐树，每到清明前后，两岸就飘溢着槐花的清香。我们这些调皮的小小子，就会爬到树梢上，撸几串鲜嫩的槐花，一片片品爵，生津甜润。那时候，母亲常用槐花做槐花饼子或者槐花清浆，打打牙祭。摘一篮筐槐花回去，用开水焯一下，配上铡碎的黄豆和红薯叶子，用油炸锅拌炒，诱人的香味就会从茅草盖的灶房四溢，屋顶弥漫着袅袅炊烟，如云似雾。

　　记忆中，西大河的河水刺骨寒冷。小时候的冬天特别冷，只要北风一吹，用不着几天的工夫，河面就结上厚厚的冰。这时，河面就成为我们的天然滑冰场和娱乐场。寻一根粗细适宜的洋槐树木段，削成一个陀螺。为了和小伙伴比谁的陀螺转的时间长，就会在陀螺的尖头处嵌进一枚钢珠。有时，我们也会不听大人劝阻，急不可耐地偷偷跑到刚结的冰面上玩耍。不听老人言的后果总是会付出代价的，记得有一次掉进冰河里，唯一的一条棉裤湿透了，害得我因为棉裤没有及时烤干而耽误了一下午的课。

　　记忆中，西大河的笑声如水惬意。初春的晨曦中，小河迎来第一批过客，是勤劳的父老乡亲赶着耕牛过河上地。河岸边乡亲们“三叔”“四婶”的招呼声此起彼伏，扛着一路的欢声笑语走向自家的承包地。

　　河边有几块青石板，光滑平坦。每天清早，三五成群的漂亮大姑娘、小媳妇儿就会端上满满一盆衣裤鞋袜来到河边，在青石板上洗衣刷鞋，一边捶打着衣服一边聊扯着家常，家长里短合着说说笑笑如捶打的水星，一句句蹦落进无声无息的河水，不知被洗耳偷听的鱼儿们虾儿们流传到哪儿了。

　　夕阳西下，灿烂的晚霞映红如镜的河面。卸下笼头嚼子的耕牛时而啃一口岸边的青草，时而哞哞互唤，缓缓地踱着步，享受着一天内难得的空闲时光。

　　记忆中，西大河的鱼香沁人心脾。七月炎夏，烈日烤热了西大河水，明晃晃的日头炸出了河里光屁股的孩子，仿佛一条条欢快的游鱼。或从桥板跳入水中扎猛子，或满脸涂上黄泥打水仗，或在水草丛中摸小虾，或在石头缝里捉小鱼，各有各的欢乐，各有各的趣味。河里的鱼有麦穗、窜条、鲶鱼、时光皮，最好吃的叫趴老头。顾名思义，趴老头鱼爱在沙堆处打窝，不爱动，长了一身懒肉，浑身只有一根主刺。捉上三五条，就能炖一盆鱼汤，汤色奶白，汤汁浓厚，简直是人间美味。

　　花无百日红，水无常年清。九十年代初，塑料颗粒加工、板材加工、化工企业等乡镇企业、村办企业如雨后春笋，让西大河失去了色彩，河两岸杨树、洋槐树、柳树砍伐殆尽，仅剩的几棵瘦细的杨树苗歪歪斜斜。各家工厂大量废物长期排泄到西大河上游的石梁河水库，河床随处可见丢弃的建筑、生活垃圾，河床干涸，满目疮痍。三大爷告诉我：“别说鱼啦，连根虾毛都没有！”加上大量的非法采砂、非法砍树，河道生态环境每况愈下。

　　时光如梭。近年来，全国上下唱响“绿水青山就是金山银山”，各级检察机关充分发挥新时代法律监督职能，查污染、清垃圾、补植复绿，让蓝天更蓝白云更白，绿水青山恢复了昔日的颜值风采。老家的西大河也变得两岸青翠如画，河水清澈如洗了。

　　冬去春来，昔日小伙伴们的孩子如今早已长大成人，三叔四婶们变老了，可西大河畔的悠闲和美好却如河水淙淙，承载着大小河洼祖祖辈辈的梦想和期望，浸润着一颗颗纯净如水的心灵。

　　（作者单位：江苏省连云港市赣榆区人民检察院）

原文链接：http://www.jsjc.gov.cn/jcwhsy/jianyuanwenhua/202201/t20220130_1344451.shtml
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