芒市遮放农场社区:“三精”融合推动咖啡产业高质量发展
走进芒市遮放农场社区,咖啡的香气弥漫于空气中,仿佛预示着一场即将到来的味觉盛宴。遮放农场地处南亚热带半湿润季风气候区,年平均气温20.4℃,土壤肥沃、气候温润,是小粒咖啡生长的理想乐园。咖啡产业作为遮放农场的传统产业,种植历史可追溯到1956年建场时期,迄今已有68年历史。由于过去发展方式粗放,缺乏专业技术指导,遮放农场咖啡产业发展缓慢,甚至长期停滞。
近年来,遮放农场社区党委充分利用上级利好政策,加快推动咖啡产业转型升级,打造咖啡全产业链,以实现咖啡种植端、生产端、销售端的全方位“精品化”破局,有效激活了垦区创业创富发展新动能。
因地制宜选育种,推动咖啡种植端“精”品化
遮放农场发展咖啡种植初期,种植品系单一,以s288为主。后续结合土壤及气候等条件,遮放农场引进“卡蒂姆”“卡蒂莫”“萨其姆”等新品种,极大丰富并改良了咖啡种植品系。
为提升咖啡种植管理水平,遮放农场建设咖啡种苗育苗基地、高产优质栽培技术示范基地,采用“理论授课+实地演练”的方式开展咖啡种植管理技术培训,深化科学种植理念,加强咖啡病虫草害绿色综合防控、水肥一体化技术集成与研究示范,着力推动咖啡产业提质增量。
遮放农场坚持从实际出发走“党组织+公司+基地+咖农”的产业发展路子,通过党组织引领和党员示范,激励群众投身咖啡产业,社区上下掀起咖啡种植热潮,并涌现出“咖啡书记”王元志等一批新时代咖啡种植户,咖啡种植面积不断扩增。截至目前,遮放农场咖啡种植面积达到3300亩,年产鲜果1300余吨,总产值达700余万元,产业发展持续向好,群众收益稳步上升。
匠心为擎提工艺,推动咖啡生产端“精”品化
“以前咖农种出来的咖啡,要么是直接对外出售咖啡鲜果,要么是咖啡厂初加工后销售咖啡豆,现在我们精深加工生产线非常完备,咖啡产业已经实现从规模数量型向质量效益型、从初级原料销售向终端产品销售转变,综合效益大幅提升……”遮放农场咖啡厂厂长王洪山介绍。
2013年,遮放农场新建了一条全州领先的咖啡鲜果脱壳脱胶加工生产线,通过设备、技术、流程改进,跳出了过去咖啡鲜果加工费用高、加工效率低的困境。随着咖啡产量及加工需求的增加,遮放农场摒弃了靠天气晒果的传统方式,于2017年引进并安装4台大型咖啡豆烘干机,极大提高了咖啡鲜果处理效率,节约了大量时间及人工成本。
为推动产业延链补链,提升产业附加值,实现企业盈利、咖农增收,2023年遮放农场整合700余万元项目资金,建设了挂耳、冷萃两条咖啡精品生产线,预计投产后年生产精品咖啡粉30吨,年产值突破1500万元,这标志着遮放农场咖啡产业实现了从育苗、种植、初加工到精深加工的一体化、精品化建设。
创新理念强品牌,推动咖啡销售端“精”品化
要打开终端消费市场,推动咖啡一二三产业融合发展,提升品牌知名度和影响力至关重要。遮放农场高度重视农垦咖啡文化品牌建设,通过组织党员干部、两代表一委员、企业管理人员、咖啡产业技术人才外出考察、交流座谈等,学习其他地区先进做法,强化品牌文化建设思想认同,创新产业发展思路,以助力遮放农场咖啡品牌打造。为加大遮放农场咖啡产业的宣传推介力度,讲好农场咖啡故事,遮放农场于2022年注册了“志垦”咖啡绿色品牌,2023年申请了咖啡有机转换认证540.9亩,同时建设了德宏州首家农垦品牌咖啡体验中心——志垦咖啡体验中心,并结合“互联网+”,利用微信公众号、各类展会、电子商务平台等多种渠道进行产品销售和品牌宣传推广,不断提高品牌知名度。
接下来,遮放农场将继续瞄准咖啡产业发展的广阔市场前景,坚持线下扩张与线上发展融合发展链条,努力构建更加丰富的产业新业态。同时,积极推广咖啡制作技艺培训,同步开展线下体验与线上营销,加强对外合作、招商引资,建设集咖啡体验、旅游休闲等于一体的咖啡产业综合体,着力讲好农场咖啡故事,让遮放农场咖啡产业更加“出彩”。
芒市遮放农场社区党委供稿
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