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永德：小镇青年养殖专业合作社“养”出致富路

　　

　　

　　临沧市永德县小镇青年养殖专业合作社紧盯乡村振兴发展战略，依托当地良好的自然生态资源，以打造生态立体农业为基本思路，以生态养殖示范基地为平台，以“养殖由高风险(Danger)、辛苦无休(Difficult)、又脏又臭(Dirty)的传统“3D”产业，变身为高效带来收益（Cash）、智能带来轻松（Comfortable）、环保带来洁净（Clean）的3C永续农业”为目标，践行“生产在户合作在社”的宗旨，与广大创业者、地方留守老人、妇女、残障人士及剩余劳动力一起发展特色养殖产业，通过凝心聚力，背山靠山养出好土鸡、产出致富蛋，“养”出一条乡村振兴致富路。

　　以“共同致富”为初衷，守住“初心”。“一个人富不是真的富，自己的场地就那么大，能容纳的鸡就那么多，而老百姓家里芒果树、坚果核桃林、茶地总是被闲置，为什么不一起来做这件事呢？”想到这里，2020年6月18日，几个从玉溪等地辞职返乡创业的小镇青年邀约农户共同成立了“永德县小镇青年养殖专业合作社”，注册资金100万元，主要经营土鸡养殖、农副产品销售，引进新品种、新技术，提供种植、养殖技术咨询等。合作社以“示范带动全村人一起致富”为初衷，以“建立信任、敬惜自然、耕耘天地”为价值观，创新建立“云南小鸡下乡镇”和“扛起山谷”的联农带农机制。在“云南小鸡下乡镇”项目中，小镇青年与养殖户风险共担，利益共享，通过实地的考察评估交通、水源、气温、海拔、湿度、风向等综合环境，结合养殖户自身的饲养条件、饲养经验和管理水平，因地制宜，优化成本，统一管理、统一回收，实现家门口轻松就业。在“扛起山谷”计划中，合作社开放了“共创人”名额，针对应届毕业返乡创业的大学生，不但给予鸡苗和技术支持，还提供饲养培训实操的技术交流，以鼓励更多年轻大学生回到家乡，一起用知识和青春改变家乡，也让很多优秀青年聚集在一起，共同打造出更好的生态农业资源矩阵。通过“委托代养”“智慧认养”等多种方式，合作社帮助农户就近就业，并整合多方就业渠道，为脱贫人口提供劳动岗位，现已安置德党镇、永康镇、亚练乡、大雪山乡的脱贫劳动力27人，预计年收入达38万元，人均1.4万元，为消除返贫风险，巩固脱贫攻坚成果，助推乡村振兴提供有力支撑。在小镇青年养殖专业合作社的带动下，越来越多的村民加入了合作社发展养殖业。

　　以“组织保障”为核心，确保“安心”。合作社成立初期，小镇青年们发现了一个当地的一个共性问题，大多数农户家庭需要养殖、喜爱养殖，但又害怕和抗拒，怕鸡免疫不到位，怕自身水平不足，怕产品卖不出去，同时也缺少具备现代化养殖的设备、资金、技术与管理能力。得知这一情况后，合作社积极争取村党组织的支持，探索推行以“党组织+村集体+龙头企业+联合社+合作社+农户”的“六位一体”运营模式，各村党组织积极发挥战斗堡垒作用，帮助小镇青年做好群众思想工作，给予创业贷款帮助和政策帮扶，牵头组织开展养殖培训，为小镇青年养殖专业合作社说话，一条龙服务保障，给农户们注入了一针“强心剂”，让小镇青年和农行都安心。同时，合作社通过采取统一品种、统一技术、统一检测和收购标准、统一收购营销的方式，与农户签订长期养殖收购协议，鸡蛋保底价1元/个、鸡肉保底价30元/公斤回购，降低了农户的养殖风险；针对自然村，每收购一枚鸡蛋，返给村集体0.1元，收购一只土鸡返给村集体3-5元，增加乡亲们收入的同时，壮大村级集体经济。有了“定心丸”，合作社很快就带动了众多农户参与，一些在外打工的年轻人，也回乡养起了小镇青年的土蛋鸡。

　　以“精准管理”为抓手，做到“用心”。运用现代科技，探索采用便捷化、数字化、智能化的管理模式，做到精准管理。加强数字赋能，建立开通“联农助农服务平台”，实现公司、合作社农户、监管部门、客户一部手机时刻查询、时刻参与，“联农助农服务平台”优化了社员的日常管理，涵盖日常生产日志、用料、用药、服务反馈、销售宝典、养殖宝典、出入库等场景；建立线上动物及产品质量安全追溯制度，规范动物养殖和产品加工等信息档案，确保动物防疫、兽药饲料使用、病死动物无害化处理，确保生产统计、检测等所有记录真实、清晰、完整；推行“公司＋合作社＋养殖基地+村委会+贫困户+新媒体”的“六位一体”经营模式，运用编码芯片对土鸡养殖定位管理，严格执行从养殖基地到餐桌的完整溯源体系；以互联网视频在线传输，实现生态产品与市场互动链接，充分发挥淘宝、京东、抖音、快手、微信小程序等电商平台的作用，拓宽产品销售渠道。同时，常态化加强养殖户的跟踪培训和管理，小镇青年团队以3天为一个周期亲自上门帮助养殖户消毒、诊断、指导饲喂，以10天为一个节点，在各村组开办养殖技术班，对家禽饲养管理、免疫和疾病防控知识进行讲解，普及家禽无抗养殖方案、药物保健、免疫程序制定、鸡的生理解剖及安全用药等各种知识，给农村学员提供“现场理论+实践”的机会，不断提高农村学员的实战能力，力争把所有合作社员都变成懂养鸡、会养鸡、爱养鸡、有知识、有创收的养鸡能手。通过小镇青年用心经营，合作社不断向着“家庭可参与、成本可优化、技术可普及、责任可认定、生产可记录、风险可预警、管理有支持、品质有保障、市场有销路、参与有回报”的产业方向迈进。

　　以“共享成果”为动力，坚定“信心”。充分发挥永德共青团的桥梁纽带作用，把合作社与政府、农户、客户链接到一起，帮助合作社开展助农直播，激励和鼓舞小镇青年在合作社中大胆创新创造，推动合作社持续健康发展。如今，永德小镇青年养殖专业合作社已发展为南方青年联合社，是拥有6个县级合作社、4个乡镇联合农场、243户社员、规模年出栏10万土鸡、100万枚土鸡蛋、年产值达到600万元的合作社，实现了村集体、广大创业者、地方留守老人、妇女、残障人士及剩余劳动力共享成果的良好格局。因在永德县巩固脱贫攻坚成果，乡村振兴工作中示范带动作用明显，2021年被市农业局评定为“临沧市级专业合作示范社”，2022年被省农业局被评定为“云南省级专业合作社示范社”，2023年上榜“2023中国农民合作社500强”；同时，也是临沧市永德县农民田间示范学校，中国友成基金会2022年度“最美合作社”。

　　罗仕月（永德县委组织部）

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