泾阳县职业教育中心:打造产教融合人才培养新模式
泾阳县职业教育中心抢抓“一带一路”和“陕茶振兴”机遇,研判泾阳茯茶产业转型升级发展趋势,紧跟产业发展动态调整专业群的组成、结构和内涵,形成了横向融通、纵向连接的高水平人才培养体系,从根本上保证了产业发展对人才的需求。
把握发展规律,构建创新联合体。泾阳职业教育中心以茶叶生产与加工专业为龙头,以茶艺与茶文化、计算机应用、电子商务等专业为支撑,以市场需求为导向,按照合作共赢、协同创新原则,将产业发展、职业教育、行业进步捆绑在一起,构建符合特色产业发展趋势的服务茶产业的产教融合创新联合体,职教中心先后投入资金500万,用于茶业生产与加工和电子商务实训基地建设,有效实现校企优势互补与资源共享,保证科技研发的时效性和适用性,为行业创新发展、企业技术攻关和师资能力提升打下坚固基础。
发挥平台优势,打造人才“育留地”。泾阳职业教育中心联合茯茶研发中心、茯茶行业协会、西北农林科技大学和知名茶企等30余家单位成立泾阳茯茶职业教育联盟,集聚茯茶产业各领域的领军人才、企业高管及技术能手,整合各方资源、优势互补、资源共享、联盟共长,打造政校企合作平台,共同研究茯茶职业教育发展规律,培养多层次茯茶技术人才。目前组建了茶学、微生物、营养保健等19名学科科研专家团队,深入指导企业对产品进行创新升级,参与茯茶技术推广体系建设,团队中已有3名专业教师获得国家高级茶艺师资格,3名教师获得高级评茶员资格。
完善标准体系,促进技术大升级。通过多层级、多单位交流学习,完善了茯茶生产、加工、销售标准体系,发布《泾阳茯茶标准综合体》《食品安全地方标准——泾阳茯茶》,从产地环境条件、加工技术规程、质量等级多个方面进行作业规范,提高产品质量和生产效率,组织编写《茯茶检测》《茶艺品鉴》《茯砖茶加工与制作》等校本教材,开发面向茶产业职业工种和职业资格证书标准的课程体系,同时联合相关单位、企业举办泾阳茯茶质量评比大赛,持续优化加工工艺,有力提升了专业教师的专业素养和科研水平,实现高质量融合发展的新生态。
供稿:泾阳县委组织部
责任编辑:刘洁玉
原文链接:http://www.sx-dj.gov.cn/a/kjww/20230809/96069.shtml
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