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又是一年麦梢黄

　　五黄六月，麦田泛起层层金色波浪，挺拔的麦穗，在骄阳热烈的抚慰下，虔诚地低下沉甸甸的头。这时节，乡野的天空上，飘荡着泥土的芬芳掺杂着麦子的清香。

　　又是一年麦梢黄。中原大地作为中国小麦的丰腴之仓，正是开镰时节，也是农户最忙的时候。每年这个时候，妻子总是要回娘家看望爹娘的。今年由于工作忙走不开，妻子只好给娘打了电话。“麦梢黄，女看娘”这一习俗在西北、中原等不少地方延续着。

　　为什么麦梢黄时，女儿要回家看娘亲？

　　这有两层意思。其一，尽孝德。在我国传统文化中孝字当先。旧时，五六月正是农家青黄不接的时候，“年好过春难熬”，去年的陈粮已吃得差不多，田里新小麦还没入缸。此时，女儿牵挂爹娘粮够不够吃，田里麦子的长势可好。所以，女儿便要和丈夫回娘家看看。婆家富裕的，小两口通常要带点心、茶、花馍等礼物回娘家。婆家不富裕，礼物就简单些，但花馍是不可少的。因为，有了馍，爹娘就不至于挨饿。

　　其二，去帮忙。在中原地区这一礼仪也叫看忙。那年月，收麦的方式通常是用镰刀割，用架子车拉到场地里晾晒，用牛马拉石磙碾压，然后借风扬场……件件都是累活。“麦熟一晌”，遇到雨天，雨打小麦会倒伏发芽，起了大风会将熟透的麦粒吹落地上。所以，庄稼人把夏收叫“龙口夺粮”，是人与老天在抢收。“麦梢黄，女看娘”，就是闺女回娘家，看爹娘家的麦子熟了没有，如果麦子熟了，就要帮着收麦子，这也是为什么女儿要带着丈夫一起“看麦梢黄”的缘由，麦收可是重体力活儿。当然，朴实的乡邻亲戚，也会看谁家的小麦先熟，就一起来帮谁家收割。如果在碾场时遇到了大雨，不论男女老少，都会拿起扫把、木锨跑来帮忙，把摊在场上的麦子快速收拢起来，这叫抢场。我少年时，参与过几次抢场，现在还记得当时的情景：天空雷声滚滚，豆大的雨滴打在脸上，人们挥舞着手里的工具，场面十分紧张。一年的辛苦，怎能眼看着收获的粮食白白让雨淋了。

　　夏收忙完，娘要回访女儿家，主要是看亲家，中原人称看忙罢。娘家备的礼物除茶、点心外，不可缺少的是用新打的麦子粉蒸的曲莲，这是一种花馍，在圆圆的馍中留个洞，再在洞的四周点上红红的颜色，寓意生活团圆美满。女看娘，娘看女，是一种礼仪，也是亲家间沟通亲情，相互关心的一种方式。

　　如今，新农村的日子一天比一天好，女儿再不用担心娘的温饱；麦收都用收割机，一眨眼的工夫，麦粒便如水流入机器；碾麦场已经消失，木锨等工具也成了古董，即便是下雨，也不用再去抢场了。然而，“麦梢黄，女看娘”的习俗依然延续着。这是爱的礼仪，年复一年，连接起人与土地相互依存的关系，体现着庄稼人劳作的辛苦与温暖。（杨延武）

　　

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