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衡山县：泉水“叮咚”养出致富鱼

　　健康好名声，好鱼出灯山。灯山村，隶属于湖南省衡阳市衡山县岭坡乡，村域面积9.85平方公里。近年来，灯山村党总支坚持“产业兴旺、聚集资源、创新引领”的发展思路，建成了一个50余亩的模拟野生环境的“泉水鱼”养殖基地，2021年销售额达300余万元，村集体经济增收30余万元，带动当地居民増收20余万元。

　　好山出好水，流出“振兴”好思路

　　穷则变，变则通，通则久。谁也不想过穷日子，但问题就在于难以找到可持续、可复制的产业发展模式。面对这种局面，岭坡乡党委、灯山村党总支多次召开研讨会，对灯山村的自然资源、社会资源、文化资源、空间资源、人力资源进行了深入细致的研究和探讨，提出利用“寿岳”衡山终年不断的富含矿物质的山泉水模拟野生环境养殖方法，发展“泉水鱼”养殖产业。

　　思路有了，关键在于行动。发展村集体经济，光靠灯山村党总支部的力量是不够的。岭坡乡党委第一时间成立了岭坡乡灯山村“泉水鱼”项目工作组，由时任岭坡乡乡长为组长，时任纪委书记为副组长，农业农村部门技术人员，县乡村振兴驻村工作队员、村两委干部为成员的工作专班。工作专班积极向上对接，优化支出结构，筹措各项资金，解决盘活项目启动资金。在“泉水养鱼”技术上，灯山村先后3次组织党员赴广东清远等经济发达地区，摸清产业发展方向，学习“泉水鱼”养殖。工作专班还多次屋场肯谈会、村民议事会，宣传党和国家发展村集体经济的方针、政策，帮助群众算好经济账，让群众充分认识“泉水养鱼”项目的广阔前景和发展集体经济对本村今后发展的好处，形成了发展村集体经济的共识和合力。

　　在广泛征求党员、群众意见和建议后，灯山村成立了衡山县岭坡乡灯山村经济合作社，合作社流转50余亩土地用于建设“泉水鱼”基地，为22户农户增收土地租金10多万元。同时，合作社还为20余名村民提供了长期工作岗位，人均工资近3万元/年。

　　好水养好鱼，打造“绿色”好卖点

　　经过将近一年的工作筹备，2019年4月，灯山村的“泉水养鱼”项目正式启动。泉水瘦身鱼的养殖基地沿源自“寿岳”衡山终年不断山泉水顺流而设，从祁东、衡南等地引进的优质鱼，投放到“泉水鱼”基地的瘦身池，在长年奔涌的流动活水中运动健身，除去鱼体内多余的脂肪、泥腥味和毒素从而自然变成瘦身30%以上的泉水瘦身鱼。

　　2019年10月，灯山村的第一批“泉水鱼”成品正式上市。培育出来的泉水瘦身鱼肉质紧实、低脂无腥、鲜嫩爽滑、久煮不散，适合蒸、煮、焖、烧等多种烹饪方式，是纯天然的“绿色”食材。该产品一经上市，便引起衡阳餐饮协会的高度关注，在衡阳地区迅速打开市场。

　　截止目前，灯山“泉水鱼”已在长沙、衡阳、株洲、湘潭等地有40余家合作商，月均销售各类成品鱼1.5万斤左右，实现了村集体经济从无到有的巨大转变，灯山“泉水瘦身鱼”名片打造初见成效。

　　好鱼育好链，奏响“共富”好旋律

　　在灯山村“泉水鱼”项目成功的基础上，岭坡乡党委、政府树立联合开发、抱团发展的思路，采取“党建＋合作社＋农户”发展模式，为泉水鱼养殖户搭建产、供、销一条龙服务，先后在洄水湾村、朝圣村建立泉水鱼活体存储基地3000平方米，并重点打造“灯山”品牌向市场推广。

　　2021年4月，岭坡乡洄水湾村利用村内中峰水库优质的水资源养殖四大家鱼和“棒子鱼”，投入鱼苗10万余斤。同时流转土地200亩，在种植生态有机稻的基础上，进行稻花养鱼。5月，岭坡乡朝圣村利用村内荷塘发展荷花鱼养殖，投入鱼苗1000余斤左右。

　　洄水湾村、朝圣村鱼苗长成后，全部投入到衡山县岭坡乡灯山村经济合作社的瘦身池内进行瘦身提高品质。预计2022年洄水湾村、朝圣村养鱼项目总收益不低于150万元，村集体收益不低于50万元，并逐年扩大。

　　如今，走入灯山村村头，就听得山泉水发出“叮叮咚咚”的声音；及近处，只见得四十余口“泉水鱼”瘦身池沿溪而建，气势恢宏；池内，几万斤的成品鱼正在来回游弋，运动瘦身；合作社的社员们来回忙碌，脸上扬溢着丰收的喜悦......所有的这一切，正彰显着灯山村日新月异的变化。

原文链接：https://www.hxw.gov.cn/content/2022/05/20/13762728.html
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