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洱源：擦亮监督“探头” 守护学生“盘中餐”

　　

　　

　　“有了纪委监委和教育部门的实时监督，学校的就餐环境越来越好了！”为坚决杜绝教育系统食堂“微腐败”问题的发生，近年来，洱源县纪委监委加强日常监督，聚焦群众关心关注的“急难愁盼”问题，主动作为、靠前监督，紧盯“营养餐不营养”、学校食堂无证经营、承包经营管理混乱等问题，对全县中小学食堂进行全覆盖、多轮次、滚动式的监督检查，及时发现问题、堵塞漏洞，督促教育主管部门落实主体责任，健全完善相关制度，为校园食品安全提供坚强纪律保障。

　　“你好，请学校食堂负责人介绍一下学生就餐情况？食堂的原材料是通过什么方式和渠道采购的？请出示一下这个星期的采购清单。”“每份学生餐餐标是多少钱？”“学生的餐费是怎么收的？”

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　　为全面清理排查校园食品安全突出问题，该县纪委监委驻县教育体育局纪检监察组在洱源一中、玉湖二中等学校开展专项监督检查过程中频频发问。纪检监察组结合“清廉学校”建设和“小切口”整治民生领域突出问题“惠民行动”，把监督、惩戒、教育、治理贯通起来，建立监督检查项目清单，通过查阅资料、实地查看、现场询问、随机访谈等方式，对学校食堂管理情况、食堂配餐、外包招投标程序、经营资质进行复核，对学校食堂管理制度、采购标准、陪餐制度以及饭菜质量等进行现场检查，对检查中发现的问题当场反馈给相关学校，推动形成“专项检查+督促整改+跟踪问效”的工作模式，全力守护学生“舌尖上的安全”。

　　“整治校园食品安全，是深化民生领域损害群众利益突出问题专项整治的重要内容之一。我们紧盯校园食品安全等群众关切领域，大力整治学校食堂克扣套取、贪污挪用学生餐费和营养补助等问题，坚决纠治食品安全领域腐败和作风问题。”该县纪委监委主要负责人表示。

　　在今年开展的集中整治群众身边不正之风和腐败问题暨“清廉大理”建设洱源实践“惠民行动”中，该县纪委监委聚焦群众关心关注的食品安全问题，发挥“室组地”联动监督作用，县纪委监委驻县教育体育局、县发改局纪检监察组及县纪委监委相关纪检监察室联合县教育体育、县市场监督管理局等部门，聚焦近年来学生“盘中餐”普遍性、多发性问题，通过现场查看、走访师生、走访家长、体验用餐等方式，深挖细查校园餐背后的纪律作风问题。

　　“现在学校食堂环境卫生干净整洁，每天吃的菜都会公示出来，荤素搭配很合理，我们很放心。”茈碧湖镇宁湖二小一位家长向纪检监察干部说道。

　　“我们已将‘明厨亮灶’工程作为‘清廉学校’建设的规定动作，对食品加工制作、采购、留样等环节信息公开‘晾晒’，实现了阳光操作和透明化管理，提升学生及家长的满意度。”县教育体育局相关负责人说道。

　　学校食堂“微腐败”问题直接关系着学生、家长的获得感、幸福感。该县纪委监委将始终保持高压态势，继续紧盯校园食品安全关键环节，持续加大监督检查力度，坚持以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责守护好学生“盘中餐”。

　　杨丽萍（洱源县纪委监委）

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