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邯郸永年：以高质效检察履职助推餐饮具清洗行业长效治理

　　

　　7月17日，全省检察机关“燕赵山海·公益检察”专项监督推进会暨现场观摩会在邯郸市召开。会议期间，与会人员观摩了邯郸市永年区检察院办理的督促整治消毒餐饮具卫生安全隐患行政公益诉讼案治理成果。

　　“通过现场观摩，可以看到餐饮具清洗消毒公司整个清洗过程十分规范透明，餐饮具更加干净卫生，让群众用起来更放心、更安心，为检察机关的主动作为点赞。”近日，在观摩完邯郸市永年区检察院办理的督促整治消毒餐饮具卫生安全隐患行政公益诉讼案整改现场后，一名“益心为公”志愿者代表这样说道。

　　2024年2月，一名“益心为公”志愿者在平台留言，反映在使用饭店提供的餐具时，发现餐具上有油污、水渍等情况，多次清洗仍不干净，存在卫生隐患。

　　接到志愿者反映的情况后，邯郸市永年区检察院依托大数据智能化应用平台，立即开展线索核查工作。通过现场勘验，询问相关人员，抽取餐饮具样品快速检测等方式，查明提供餐饮具的清洗消毒公司生产环境、清洗消毒工艺及流程不符合相关卫生规定。

　　为解决餐饮具清洗消毒不规范问题，邯郸市永年区检察院组织人大代表、政协委员、人民监督员等相关人员召开听证会。经听证，参会人员一致认为，该餐饮具清洗消毒公司应当严格遵守规范流程进行清洗消毒，相关行政机关应当严格依法履行监管职责，确保清洗消毒的餐饮具符合卫生标准。

　　“餐饮具干净与否与群众健康密切相关，针对餐饮具清洗消毒公司存在的问题，检察机关应该充分发挥职能作用，督促相关部门履职尽责，守护人民群众舌尖上的安全。”参加听证会的人大代表这样说道。

　　2024年4月3日，邯郸市永年区检察院向区卫健局、区综合行政执法局制发检察建议，要求行政机关依法履行监管职责，保障餐饮具卫生安全。同时，该院制发社会治理类检察建议，建议该餐饮具清洗消毒公司合规经营，确保生产、销售的消毒餐饮具符合卫生安全标准。

　　收到检察建议后，区卫健局、区综合行政执法局立即开展专项治理行动，关停餐饮具清洗消毒不规范小作坊4家，督促该餐饮具清洗消毒公司进行升级改造，改善了生产环境，规范完善了餐饮具清洗消毒流程。经第三方检测，该餐饮具清洗消毒公司清洗消毒的餐饮具均合格，餐饮具卫生质量达标。

　　以个案办理“小切口”，推进餐饮具清洗行业治理“大纵深”。为巩固办案成果，确保长效、系统治理餐饮具卫生安全问题，邯郸市永年区检察院深入贯彻落实“燕赵山海·公益检察”之食品药品安全专项监督要求，与区卫健局、区综合行政执法局共同加强卫生安全协作，强化卫生安全领域信息交流共享、线索移送、会商研讨、办案协作、宣传联动等方面的配合力度，打出卫生安全“组合拳”，保障人民群众的健康安全。

　　

原文链接：http://www.he.jcy.gov.cn/jcxw/gddt/jcyw/202407/t20240724_6575985.shtml
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