禄劝:东西部协作照亮禄劝“莓”好生活
斜雨山间风袅袅,碧油千片漏红珠。每年3-4月为草莓成熟的季节,禄劝县团街镇运昌村特色草莓种植基地里,绿油油的草莓叶下,一粒粒“隋珠草莓”红艳欲滴,果实硕硕、形似玛瑙;一颗颗“天使草莓”馥郁芬芳,白嫩粉糯、宛如凝脂,或鲜红或嫩白的草莓长势喜人,鲜嫩欲滴、令人垂涎。
禄劝县团街镇运昌村委会特色草莓种植项目建设于2019年,是上海市普陀区对口帮扶禄劝县项目,项目总资金318万元,建设单体大棚86个,连体大棚2个,基地占地62亩。项目以公司+合作社+农户的模式,通过种植示范、精准培训、辐射带动,联动周边农户共同发展特色莓果种植产业。村集体通过土地流转的方式向当地农户租用土地,吸收剩余劳动力到基地务工,为当地群众稳定增收拓宽了新路子,带动了当地群众发展。
紧扣市场需求,因地制宜选定种植品种。近年来,消费者的对水果口感需求日益增多,原有水果品种逐渐不受市场欢迎。草莓基地引进的“天使草莓”品种果肉洁白,具有特殊的蜜瓜香气,甜度可达14%,产品出口到日本后,迅速占据了高端水果的市场地位,在国内市场中,价格也是牛奶草莓的两倍以上;“隋珠草莓”果皮呈红色,果肉为橙红色,肉质脆嫩香味浓郁,带蜂蜜味,口感极佳,含糖量为14%-18%,极具经济价值。目前,在基地自采价格达到50元/公斤,包装外销更是高达108元/公斤。2020年项目产季销售额120万元,2021年产季销售额180万元,每年带动20余名当地农户务工增收,每月人均增收4000元,累计年带动务工增收70万元,实现了当地农村劳动力稳定就业增收。每年项目产生村集体收益94500元,土地流转租金8万余元,带动当地群众48户。目前草莓也远销到上海、广州、成都、重庆、杭州等地。
打通关键环节,完善高原特色水果全产业链。从选品,到生产,再到加工,最后是物流和销售,从多方面增加优势,提高效率才能形成真正可长期发展的产业。2019年,在龙头企业普林生物的带动下,禄劝县建立了四个特色农业发展基地、种苗培育基地,由企业选苗育苗发苗,带领和指导当地农民学会种植,并且企业与村级合作社签订了以保价订单方式回购的“产供销合作协议”。2020年,出产的樱桃番茄、星空番茄以及蜂蜜南瓜等果蔬产品,相比本土和进口的同类产品,质优价美,成功与盒马、叮咚买菜等大型知名商超谈成合作订单。2020年在上海市普陀区帮扶下,在屏山街道投入570余万元建设种苗培育基地、食果品加工中心各1个。种苗培育基地由清洗室、配药室、灭菌室、缓冲室、接种室及培养室组成,建成后每年可培育种苗500万株,分发给各种植基地和农户种植;相较于鲜果,水果深加工后不仅运输损耗更小,更加方便,还有更高的附加值。食果品加工中心为出产的不同种类果蔬提供分拣、冷藏、烘干、冻干、包装等加工,提高果蔬品质、品相、保质期限,有力提升种植农产品附加值。2021年投入资金1485万元,实施产业协作项目2个,其中撒营盘镇三蒙村、中屏镇安东康村均为高原特色水果种植项目,种植樱桃李、黄桃、苹果、红心樱桃李、阳光玫瑰甜李等水果共800亩,目前已全部完成实施。另外提前与大型知名商超签订了供应协议,销售渠道成功打通;出产的蜂蜜南瓜也借助“云品入沪”“上海展销会”“百县百品”等东西协作消费平台,销往上海市场,还供不应求,急需扩大规模。龙头企业的带动,是产业和农村经济结构性调整的重要带动力量。通过企业统一产供销,能有效解决分散农户无法适应市场,进入市场难的问题。同时,企业化运作也更有利于塑造区城品牌,形成市场竞争力。
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