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拧紧责任链条 守护师生“舌尖上的安全”

　　“要严格落实食品安全主体责任，全力保障在校师生吃上‘放心餐’。”近日，焦作市解放区纪委监委驻区教育局纪检监察组到相关学校、幼儿园就校园食品安全开展监督检查。

　　该区纪委监委紧盯学生配餐服务和校园食堂食品安全，“室组地”联动，成立由监督检查室、相关派驻纪检监察组组成的联合检查组，对配餐公司资质及提供饭菜质量开展监督检查，排查配餐服务中食品采购、贮存、加工、供餐等环节存在的风险隐患，分析校园食堂承包运营、安全监管、财务管理等方面存在的廉政风险，深挖严查校园食品安全背后的作风和腐败问题。

　　“从哪里采购的食材？所做的菜品是否留样？是否落实陪餐制度？”联合检查组深入学校后厨、餐厅等场所，现场查看食品采购清单、留样记录、陪餐记录、入账记录等资料。驻区教育局纪检监察组发挥派驻“贴身”监督优势，通过列席驻在单位会议、现场督导指导等方式，不定期对学校、幼儿园食堂和配餐情况进行突击检查。

　　“校园食品安全事关广大师生身体健康和生命安全，是民生大事。”该区纪委监委相关负责人表示，下一步，将持续加大监督检查力度，以督责促履责，压紧压实学校食品安全责任，对督查中发现的违纪问题，坚决予以查处，以铁纪护航广大师生“舌尖上的安全”。（焦旭东 宋娟）

原文链接：https://www.hnsjw.gov.cn/sitesources/hnsjct/page_pc/gzdt/jcfc/articleb3e0e4d5a26a49b0b38d7cb25febd540.html
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