政讯通中心

壮大葡萄酒产业人才队伍

　　昌黎讯 （通讯员 昌组轩）“通过法国专家的讲座，我更加了解了橡木桶的产地、树龄及烘烤的温度时间对葡萄酒风味的不同影响，可以说受益匪浅，对今后进行葡萄酒陈酿储藏大有启发。”11月9日，河北省葡萄酒产业技术研究院在昌黎县朗格斯酒庄组织“橡木桶专题技术讲座”，年轻的酿酒师耿涛参加讲座后深有感触。此次讲座特邀法国橡木桶专家让·查尔斯·维卡，中国食品工业协会葡萄酒、果酒国家级评委李新榜进行专题讲座，提升碣石山产区葡萄酒人才的综合素质。

　　近年来，河北昌黎县聚焦葡萄酒产业发展人才需求，依托河北省葡萄酒产业技术研究院、河北省酿酒葡萄工程技术研究中等平台，不断壮大葡萄酒特色人才队伍，推动昌黎葡萄酒产业高质量发展。目前，全县有葡萄种植、酿造、营销、企业管理等各类人才635人，葡萄酿酒专业技术人才274人，其中国家级酿酒大师2名，省突出贡献技师3名。

　　组织举办2023葡萄酒产业专题培训班、葡萄酒文化建设专题培训班、职工专业技能系列培训等技能培训10余场，吸引碣石山产区酿酒师、品酒师共计900余人次参加，全面提升葡萄酒人才综合素质和专业水平。先后举办“碣石山产区2022新酒荟暨葡萄美酒旅游文化节”“碣石山产区纪念马瑟兰诞生62周年暨第三届马瑟兰文化沙龙”“第二十四届河北秦皇岛（昌黎）葡萄酒节”等大型活动，为500余名葡萄酒技术人才提供学习交流机会。组织产区品酒师多次参加职业技能大赛并获得第一、第二名的好成绩。

原文链接：http://www.hebdj.gov.cn/eportal/cms/jsp/site001/article.jsp?fchannelidenty=rencai&articleId=2c940e858be257c0018beb901b7d091c
[免责声明] 本文来源于网络转载，仅供学习交流使用，不构成商业目的。版权归原作者所有，如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间处理。