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芜湖：一粒米、一壶油与一座村庄的故事

　　按语: 芜湖市检察院作为南陵县家发镇滨玉村双联系单位，自第八批驻村以来，院党组认真贯彻落实习近平总书记对“三农”和乡村振兴工作的重要论述，把驻村帮扶作为服务大局、助力乡村振兴的重要抓手，发挥“双联双应”工作机制，驻村工作队按照院党组要求，强化党建引领，牢牢抓住产业振兴这个“牛鼻子”，以激发内生动力为切入点，紧扣巩固脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接，积极助推滨玉和美乡村建设，取得良好效果。日前，芜湖日报乡村振兴专版做了深度报道，解读“滨玉之变”密码，人民日报客户端予以转发。

　　水清岸绿，稻浪翻涌。霜降时节，走进南陵县家发镇滨玉村，一派丰收景象映入眼帘。

　　▲生态滨玉宛若漳河之滨的一方碧玉

　　近年来，滨玉村立足资源禀赋，以党建促发展，打造特色产业，乡村振兴方兴未艾。发展中的滨玉恰如其名，宛若镶嵌在漳河之滨的一方碧玉，风光正好。

　　精耕细作“一粒米” 壮大集体经济

　　滨玉村位于南陵县家发镇东南部，东濒漳河，毗邻南陵县城区，太白大道穿境而过，属典型的城郊接合部。

　　作为2016年底实现贫困村出列、2019年实现贫困户全部脱贫摘帽的一个典型脱贫村，滨玉村曾经是一个无企业、无集体经济、无特色产业的“三无村”，由于缺少主要收入来源，村民大多外出务工，村庄日益“空心化”。

　　“如何推进巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，壮大村集体经济，促进农民持续增收，成为滨玉发展必须直面的最现实问题。”滨玉村党委第一书记、驻村工作队队长陶俊告诉记者，经过前期深入的产业发展调研，村两委和驻村工作队决定结合近郊农业特点，对稻虾轮作、果蔬种植、水产养殖和木榨油坊四大特色产业进行重点谋划、重点打造，盘活、整合现有资源，增强发展内生动力，着力推动集体经济发展提质增效和农户增收。

　　▲滨玉村虾稻田迎来丰收

　　2022年2月，滨玉村积极探索发挥村党组织的政治优势、组织优势与合作社的经济优势，由村党委领办合作社，注册成立了“南陵县滨玉共赢农业发展专业合作社”。

　　合作社由滨玉村股份经济合作社出资占比52%，本村村民出资占比48%，借此把村民组织起来，抱团发展产业。入社的村民在获得土地流转基本金、入股分红收入、务工收入的同时，组织归属感进一步增强。

　　“镇里给我们的产业定位是发展好‘一粒米’。我们村共有耕地6500亩，水面2000亩，土壤肥沃，水源丰富，盛产各类农作物和水产品。为此，我们提出了建设‘生态水乡、魅力滨玉’的设想，截至目前，已建成1200余亩滨玉共赢稻虾种养基地和200余亩滨玉果蔬种植基地以及2000亩的滨玉水产养殖基地。”滨玉村党委书记邢宏水说。

　　▲滨玉盘活现有资产谋划高密度水产养殖

　　为实现“稻+虾”产业集约化、规模化发展，村里还多次组织村干部和种养大户去附近其他县区实地考察，并邀请县种植业服务中心的技术专家前来授课，加强技术指导，因地制宜制定方案，提升养殖效益，进一步做大做强“滨玉虾稻米”品牌。

　　稻虾轮作，由于农田不打农药、不施化肥，生产的绿色无公害小龙虾和生态米逐渐得到市场认可，如今已成为滨玉村的一张新名片。作为滨玉村双联系单位的市检察院也充分发挥“双联双应”工作机制，助力滨玉产业发展。

　　“2022年，合作社取得营业收入185.5万元，实现利润31.8万元，首次分红22.3万元，首次实现村集体经济收入过百万，达到107万元，村集体经济走在了全县前列。”陶俊说。

　　▲陶俊与邢宏水探讨如何推广滨玉村特色产品

　　秋阳正好。走进合作社社员、村种粮大户马中强的虾稻田，金黄的稻海绵延至远方，饱满的稻穗在阳光下迎风摇曳，即将迎来丰收。

　　“今年前期的龙虾收成3000元/亩，毛收入约120万元。眼前的这400多亩虾稻田将在11月初开镰，预计每亩产量达600公斤左右。”马中强介绍，滨玉虾稻米种植采用“虾稻轮作生态种养模式”，实行“一季虾，一季稻”，田间养虾，以虾除草。

　　稻虾轮作过程中，稻田能为小龙虾提供微生物、野草、昆虫等天然饵料，而小龙虾的排泄物又成为优质的水稻生物肥，有助于减少化肥投入和农药残留，从而提高水稻品质和产量。锚定这一模式，马中强坦言，合作社带动产业发展，自己信心更足了，明年还将增加百余亩的稻虾田。

　　千锤百炼“一壶油” 发展特色经济

　　车子从太白大道飞驰而过，滨玉村村口半边街旁，两栋装修一新的徽派平房分外引人瞩目，墙上细心地妆点着以传统木榨油工艺流程为主要内容的彩绘，这里是滨玉村共赢发展专业合作社所在地，同时也是滨玉木榨油坊。

　　还未走近，远远的，空气中便弥漫着一股油菜籽榨油的浓香。陶俊告诉记者，滨玉木榨油坊由一家石材厂搬迁改建而成，既美化了环境，又增加了收益。

　　“我们这台木榨是目前整个皖南地区单体最大的木榨。油坊主营的‘滨玉共赢’木榨压榨油品，现有木榨菜籽油、黑芝麻油、茶油等10余个纯手工木榨食用油品种。”邢宏水指着油坊内的木榨告诉记者，言语中透露着几分自豪。

　　滨玉木榨技艺要追溯至上世纪20年代，家发镇永林村桥头张木榨油坊曾经风靡一时。后来随着时代变化和科技发展，加之传统的木榨油产量较低，工序繁琐，没有人愿意继承，导致木榨油坊越来越少，逐渐被机械化所替代。

　　▲滨玉传统木榨

　　近年来，随着生活水平的提高，人们对食用油品质的要求也越来越高。在乡村振兴过程中，村里敏锐地捕捉到这一市场需求，同时基于挖掘本地传统文化，寻找当地特色资源和农产品的考虑，决心大力发展特色木榨油产业，打造自己的特色农产品品牌。

　　在深入调研、遍访当地传统榨油老艺人的基础上，村里合资建立了滨玉共赢木榨油坊，采取“合作社+基地+农户”的经营模式，实现产供销一体化，形成利益共赢、抱团发展，着力推广输出“滨玉共赢”木榨品牌化，以产品质量赢得市场，带动周边群众就业创收。

　　该项目合资款总额60万元，其中，合作社占股51%，生产技术人员和管理人员占股49%，充分带动了当地特色经济发展。

　　▲邢宏水向记者展示手工木榨菜籽油

　　古法榨油作为一门工序复杂的手工技艺，历久而弥香，从筛籽、炒籽、碾粉、蒸煮、压饼、上榨、插楔、撞榨到接油有多道工序，全部靠手工完成。

　　目前，木榨油坊每天榨油出产量300余斤，销售渠道主要通过线下走向市场、企业单位；线上借助合作社短视频直播平台销售。邢宏水透露，该项传统工艺目前正在申报县级非遗项目。

　　“木榨油坊目前已经成为滨玉党组织领办合作社特色产业之一。滨玉村地处南陵城郊，交通便利，产业发展势头良好。下一步，我们还将积极发挥该村的地理优势、产业优势，围绕近郊农业特点，重点打造农旅项目，实现一二三产融合发展。”家发镇党委副书记林森表示。

原文链接：http://www.ah.jcy.gov.cn/dwjs/jcyjs/202311/t20231128_6082833.shtml
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