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丽江：专项监督让营养餐“营养”不流失

　　

　　“学校的伙食开得好吗？是今天才伙食好，还是平常都一样？”“你们吃一餐饭要多少钱？饭钱是怎么支付的？”“学校有没有对农村学生营养餐费用使用情况进行公示？是怎么管理的？”

　　日前，丽江市纪委监委、市教体局组成营养改善计划综合督察组，紧密结合“清廉云南”建设“小切口”整治民生领域突出问题“惠民行动”，紧盯农村学生营养餐政策落实情况，围绕餐厅管理、食品安全和资金使用等方面，相关人员是否履职尽责、专项资金是否存在克扣、教师陪餐制度是否落实到位、学生营养改善计划实施过程中招投标是否符合规定，以及营养餐食品是否存在以次充好等问题开展监督检查。

　　为保障监督检查不停留在“面上”，每到一个学校，督查组采取“四不两直”方式，直奔学校食堂，从操作间、储藏室检查开始，从食品留样到菜品公示、相关职能部门的监督检查记录查起。通过随机抽取食品购货凭证、进货台账、出入库清单等进行算账比对，详细了解资金和货物管理使用情况，深入查找是否存在营养改善计划落地“打折扣”、未按标准落实等问题，深入查找可能存在的风险隐患和薄弱环节。

　　“当前有的学校营养改善计划措施不细、制度执行不严，有的学校事故预案不完善、准备工作不足，需要立行立改、限期整改。”督查组一一提出整改意见，对发现的问题，能现场整改的，当场反馈并要求学校立行立改。不能现场整改的，梳理形成问题清单，要求限期整改，将整改情况及时反馈。同时，督促相关部门切实引起重视、扛起责任，确保开学工作平稳、安全、有序开展。

　　“哪些东西不能进食堂你是否清楚？你们有没有每年都进行健康体检？有没有参加县区市场监管及卫生健康、疾病防控部门等组织的相关培训？”

　　在监督检查工作中，如遇到饭点，督查组人员便主动缴费与学生一道共享营养餐，通过与学生、老师和食堂工作人员等交流了解情况，印证督查了解到的情况。同时深入市、县（区）营养改善计划领导小组办公室、相关职能部门及食材供应商进行一一核实，确保了情况和数据的真实准确。通过监督检查，共发现问题45个，立行立改15个，督促进一步整改问题30个。

　　“我们将持续督促地方政府相关职能部门和学校落实监管主体责任，推动农村义务教育学生营养改善计划落实，确保营养餐营养不流失，为孩子吃上安全放心、健康可口的营养餐提供坚强的纪律保障。”丽江市纪委监委相关负责人说。（丁德志 秦明媛 || 责任编辑 王云菲）

原文链接：http://www.ynjjjc.gov.cn/html/2023/xinfangjubao_1108/124448.html
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