散文|家乡的八角
眼前,一片挂满八角果实的八角林,微风一吹,迎面飘来了沁人心脾的八角清香,令我非常惬意。过了一会儿,八角林不见了,八角香也闻不到了……原来这是昨夜的梦。
但我觉得,这梦却不像梦,而是昔日农村生活的再现。
从农村走出城里工作的我,关于八角的印象早已铭记在心。
八角又名大茴香,是木兰科期莽草属树的果实,一般都有八个放射性的尖角,形若星状,因而得名。八角是天然的香料,自带清香,香远益清。除用作餐桌上的调味品外,八角还可作为香水、牙膏、香皂、化妆品等原料之用。按咱们老家农村的惯例,一年可以在农历三月和八月分别采摘两次八角,这成为了几十年来山区农民增收的来源之一,也有人风趣地把八角树称为“摇钱树”。
二十世纪八十年代初期实行家庭联产承包责任制后,我家分得了好几片八角林。上初中那三年的暑假,为防止小偷盗窃八角,我都是被家里安排去山上看守八角的,当时也趁机带着一些书籍去阅读,可谓一举两得。
待到暑期即将结束时,八角成熟了,采摘八角便成为了我最为兴奋的活儿。吃过早餐后,父母和我们兄妹几个便带上编织袋、竹篓等工具,匆匆前往八角林里采摘八角。来到山上,我们首先找那些挂果最多的八角树来爬。记得当初学爬树时,我摔了好几跤,回家坐在板凳时屁股很刺痛,有点想放弃摘八角的念头了。但一想到爬上树去采摘八角,拿回来后可以卖钱、筹学费上学、买课外书和作业本、买零食、买玩具等这些美好的事情,在父亲的指导帮助下,我很快就学会爬树了。
摘八角倒是不难,只要你爬上树,双脚站稳在树枝上,一只手抓住比较粗大的枝丫作为固定支撑点,另一只手就可以伸出去,把那些挂果的枝丫拉近身边,把八角果采摘下来放在竹篓或袋子里,要是摘得很多,必须得用绳索绑好已经装满八角的编织袋,慢慢地下放到地上。夕阳西下,我们肩挑背驮沉甸甸的八角,伴随着小鸟归巢的声音,有说有笑地回家了。
采摘八角的活儿虽然很累很苦,但村里人都尝到了八角带来的甜头,也深谙靠山吃山的道理,纷纷开辟荒山,大种八角树,打造“绿色银行”,让大红八角远销东北等地。那些年,家乡的人们靠八角致富起来了,有的盖上了小洋楼,有的配置高档沙发、家电,买回了小车摩托车代步,生活过得有滋有味……
前几天,父亲回老家带了两斤干八角出城里,叫我拿点过来做煲汤或煮菜的配料。我打开装着大红八角的袋子,一股清香扑鼻而来,对,这还是儿时那种八角香味,二十多年来从未改变。(防城港市纪委监委)
原文链接:http://www.gxjjw.gov.cn/staticpages/20231012/gxjjw6527c25c-185370.shtml
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